シャペロンルージュのいろは飴。

「人生はサァカス!」キモノとヴァイオリンを愛するシャンソニエの喜怒哀楽記。

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或る日の食卓。

よくあるカゴメの珍レシピコーナーです。
あまり動じず、ささっと見るのがポイントです。

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良きシイタケ。冷蔵庫の奥地で発見しました。

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こねるこねる・・・

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かたくり粉でこなゆき。ファサファサ・・・

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じゅっと。一思いに。

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シイタケの肉詰め。ピーマンで作ることも多いシロモノ。(お肉違い)
余談ですが私は、表面をじゅじゅっと焦げ付けさせるのが好きです。

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付け合わせは、軽めのほぼ野菜な肉じゃが。
最近、普通の肉じゃがを全く食べていない・・・。

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これはいつのかなー?
ニョッキ(ほぼ小麦粉と牛乳で出来ている)を落として煮込みました。

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変な形のニョッキ。(でも美味しい)

あと、今日はシイラというちょっと馴染みの薄かったお魚と、
エリンギ(若干シナシナしていた)を漬け込んで、タンドリー風にオーブンで焼いてみたのですが、

なかなか良かったです。

当初は生鮭で作るつもりで、手に入らなくて急遽の代打だったのですが、
いや、シイラ君スバラシイ(*^^*)

写真を撮り忘れてしまったのが残念だけれども、
ま、いっか。

以上、こんな季節にも関わらず乾燥肌に悩まされるカゴメでした。
ふぅー。

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【KagoVio.】代表 カゴメ。

Author:【KagoVio.】代表 カゴメ。

「シャンソン・・・それは一編の短いドラマ。」をモットーに掲げる、

ヴァイオリン使いの純国産・オリジナルシャンソニエール。

他には無い、メイドインジャパンのシャンソン道を切り拓くべく、
日々、孤軍奮闘中。

作詞・作曲、プログラミングまでをこなし、
オリジナルシャンソンを世に放つ独りきりプロジェクト【KagoVio.】代表。

毎年11月に主催している新感覚の独壇場シャンソンショー
「ジャポニカ・シャンソン倶楽部」(JCC JPN)は、

必見の価値アリ。

カゴメのもう一つの顔、「篭目画伯 」ほか、
着付け教室「Kagome堂.」の動向も気になるところ。

Instagram ID : kagome_da_monne

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