シャペロンルージュのいろは飴。

「人生はサァカス!」キモノとヴァイオリンを愛するシャンソニエの喜怒哀楽記。

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白過ぎた件。

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或る日の晩ご飯のオハナシ。

食べたかったのはカボチャのコロッケ。
但し今回は、メインではなく名脇役扱い。

だから、揚げるなんていう大層なことを仕掛ける必要も無いでせうよ。
焼いちゃえばいいのだー。

カボチャは蒸してくらっしゅ!
ほんの少しのひき肉とカルシウムたっぷりのひじきは炒めて。

傍で待ちくたびれたカボチャを、なだめつすかしつ、
粗熱が取れたひき肉たちと混ぜまぜ。

卵にくぐらせ、パン粉を・・・あれ?

わああああああぁぁぁぁぁああ・・・・!
パン粉を炒めておくのを失念したぁぁあああ!!

時は戻らず・覆水盆に返らず・パン粉袋に戻らず。

どうしよう、このままだと絶対に焼き色が付かないぞ?
そこで苦肉の策、急遽フライパンで焼き付けてみたけれど・・・

結果は悲惨、斑なコロッケに・・・
どんなにオーブンで焼いても、油が足りないからキツネ色にならないね。

カリカリになったことは良かったけれど、
見た目からその食感が伝わらないのは悲しいな。

そんな、世にも陳腐な美白コロッケの哀しき一代記でした。
完。

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因みにこの日のメインは、いかパスタでしたん。

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お野菜のブイヨン煮もね。

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【KagoVio.】代表 カゴメ。

Author:【KagoVio.】代表 カゴメ。

「シャンソン・・・それは一編の短いドラマ。」をモットーに掲げる、

ヴァイオリン使いの純国産・オリジナルシャンソニエール。

他には無い、メイドインジャパンのシャンソン道を切り拓くべく、
日々、孤軍奮闘中。

作詞・作曲、プログラミングまでをこなし、
オリジナルシャンソンを世に放つ独りきりプロジェクト【KagoVio.】代表。

毎年11月に主催している新感覚の独壇場シャンソンショー
「ジャポニカ・シャンソン倶楽部」(JCC JPN)は、

必見の価値アリ。

カゴメのもう一つの顔、「篭目画伯 」ほか、
着付け教室「Kagome堂.」の動向も気になるところ。

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