シャペロンルージュのいろは飴。

「人生はサァカス!」キモノとヴァイオリンを愛するシャンソニエの喜怒哀楽記。

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或る日の食卓。追記あり。

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折角の七夕にも関わらず、台風の仕業で生憎のお天気ですねー。
出先で見掛けた数々のこんな光景。短冊たちは無事でせうか。

ほんの何日か前までは、
夜に雨・昼は晴れ なんていう安定したペースでしたのにね。

今更梅雨の本領発揮だなんてやるせないです。
個人的に、梅雨というものは6月中に終えて欲しいものだわん。

とか何とか言いながら、
今日も相変わらずの、季節感ない話題をお届けする当ブログです。

本日は毎度粛々と語られます、カゴメ氏のレシピ記録コーナーです。

鬱々とした梅雨の一日にはピッタリでしょ。
何かこう、特別盛り上がりもしないこの感じが。



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最近は、大豆活用術に興味津々な食卓事情です。
色々煮たり焼いたりしてみておりますが、大豆ハンバーグは大変宜しかったです。

つなぎを入れなくてもふんわり柔らか。いいわー。
付け合わせは根菜のきんぴら。

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大豆から始まる加工食品、豆腐。
これを胡麻しかり××しかり色々混ぜてディップにすると美味です。

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それから相変わらず、ピクルス作りに熱中しております昨今。

今オススメの材料はズッキーニ。食感が素敵ー。
ハーブやらシードやらを煮立てては漬け込む毎日。

充実のパリパリ・シャキシャキ生活満喫中です。

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白身魚と白菜のタラコ煮。けれどちょっと失敗ー。

魚を最初に焼き付けて取り出そう思っていたのに、
忘れてそのまま煮込んだら、案の定魚がほぐれてバラバラになっちゃった。

そんなわけで最後に今後の抱負。「魚料理のレパートリーを増やす!」

特に青魚。鯖とかアジとか栄養価の高いものの料理。
臭みが出やすいから敬遠しがちになってしまうけれど、もう克服したい!

ということで、来週からは魚介料理を頑張ってみようと思っております。
応援して下さいね◎



♪11/9 カゴメトヴィオロン ライヴイベント開催します!

場所は市内某所の大人なバー。
美味しいお食事とお酒を頂きつつ、シャンソンを楽しむひとときを。

ドレスコードは「お着物若しくはクラシカルなファッション」

日常の雑踏をしばし忘れ、アンダーグラウンドな世界へとお連れします。

詳細は8月、お楽しみに。

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追記は拍手のお礼です。
どうも有難う御座います◎


>>♪たろうさん。

是非ご都合が合えばいらして下さい〜(^_^)

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管理人

【KagoVio.】代表 カゴメ。

Author:【KagoVio.】代表 カゴメ。

「シャンソン・・・それは一編の短いドラマ。」をモットーに掲げる、

ヴァイオリン使いの純国産・オリジナルシャンソニエール。

他には無い、メイドインジャパンのシャンソン道を切り拓くべく、
日々、孤軍奮闘中。

作詞・作曲、プログラミングまでをこなし、
オリジナルシャンソンを世に放つ独りきりプロジェクト【KagoVio.】代表。

毎年11月に主催している新感覚の独壇場シャンソンショー
「ジャポニカ・シャンソン倶楽部」(JCC JPN)は、

必見の価値アリ。

カゴメのもう一つの顔、「篭目画伯 」ほか、
着付け教室「Kagome堂.」の動向も気になるところ。

Instagram ID : kagome_da_monne

New Release!

20161119000216f41.jpg

KagoVio.渾身のmini aibum 「JAPONICA CHANSON.」リリース!
Amazon,TowerRecord始め、全国で販売中。

5曲入り ¥3024(Tax in)

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