シャペロンルージュのいろは飴。

「人生はサァカス!」キモノとヴァイオリンを愛するシャンソニエの喜怒哀楽記。

おせち始め。

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2011年、あと僅か。
只今、おせち作りにテンテコマイです。

現在、花レンコンの準備中。
去年よりは上手く出来ているかな・・・??

今日は今年最後のスタジオ練習に入ったのですが、
その近くにあるスーパーが、お正月用品やら材料やらをものすごーく安く販売していて、

ついつい里芋やその他諸々を買い足し。
三が日たっぷり、もつと良いなあ。

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帆立の味噌バター焼き、牛肉のたたき・・・
この辺りはうちオセチの定番です。

それから・・・

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今年は数の子を専ら松前風にしちゃおうと思いまして、
折れ数の子を大量に仕入れてみた。塩抜きなうです。

IMG_0096 (2)
昆布とするめの準備も整ったので、
数の子の塩が抜けたら、お醤油やお酒や酢etc...で味付けをします。

美味しい松前風になることを期待。

仕込み一日目はこんな感じですが、
明日は紅白なますやたたきゴボウ、シイタケの照り煮なんかを作るつもりです:D

黒豆や昆布巻きはあんまり好きではないので・・・今年は無しで(笑)

面倒クサイ部分も多いけれど、
やっぱりお正月にお節が無いのは寂しいので、頑張ります・・・!!



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【KagoVio.】代表 カゴメ。

Author:【KagoVio.】代表 カゴメ。

「シャンソン・・・それは一編の短いドラマ。」をモットーに掲げる、

ヴァイオリン使いの純国産・オリジナルシャンソニエール。

他には無い、メイドインジャパンのシャンソン道を切り拓くべく、
日々、孤軍奮闘中。

作詞・作曲、プログラミングまでをこなし、
オリジナルシャンソンを世に放つ独りきりプロジェクト【KagoVio.】代表。

毎年11月に主催している新感覚の独壇場シャンソンショー
「ジャポニカ・シャンソン倶楽部」(JCC JPN)は、

必見の価値アリ。

カゴメのもう一つの顔、「篭目画伯 」ほか、
着付け教室「Kagome堂.」の動向も気になるところ。

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